CONCEPT

ライブ感も楽しめるカウンターフレンチ

2018年11月21日に名古屋池下にて、料理を通して楽しい時間を過ごして頂きたいとオープン致しました。

私はソースをとても大切に考えております。そのこだわりのソースと全国から集めた素晴らしい食材のマリアージュ、ワインや日本酒とのマリアージュ、また一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーや紅茶と、自慢のカヌレ・マカロンなどのお茶菓子にまでオープンキッチンのカウンターに座り、調理の工程や香りも味の一つとしてどうぞ楽しいお時間をお過ごしください。

店主  宇佐美 雅

店名のOlivier odorant(オリヴィエ オドラン)とは、フランス語で金木犀という意味です。

花言葉では謙虚や高尚な人という意味があり、謙虚さをいつまでも忘れずにお店の品格を上げていきたいという意志を込め命名いたしました。

Olivier odorant 📞052-753-7124

https://yoyaku.toreta.in/olivier-odorant